Saturday, October 24, 2015

点心之家 Macalister Road

基于交通的方便, 我们通常会前往立信花园的红茶馆享用点心,反而较少光顾位于市区的点心之家,以致这间我们最为推崇的点心茶室已经搬迁都不晓得,直到最近偶然经过茶室的旧址,才发现它以易主,而当初的点心之家就迁移到附近的‘中路’既Macalister Road。


若与旧址相比,这点心之家的新址就略显狭窄,看起来其整体面积或许只有旧址的三分二吧!不过旧址乃是一间普通的饮食中心或俗称咖啡店面,而新址则让点心之家能够以餐馆茶楼形式自居。


如今的点心之家,更有规划地把不同部门给分门别类起来,当中就包括了点心部、茶部、煮炒部和外卖部。


顾名思义,点心部就是准备点心的部门,也是整间餐馆的命脉所在。各式各样的点心,包括蒸的、煮的、炸的一应俱全。以前的点心之家有阿姨推着餐车将点心往每张餐桌推销,可是我们光顾新址的那一天倒没察觉到有这回事,不晓得是巧合,还是餐馆已经取消了这项服务。无论如何,熟客们都没闲着,自发地往点心部去拿自家喜爱的点心。此外,外卖部就处在点心部之旁,相信是方便外卖服务员将点心装盒后,直接交给点餐的顾客!



至于茶部,没什么好介绍,因为我们所点的茶叶都是由服务员给送上来的!至于煮炒部就得介绍一下。一直以来我都以为点心之家的煮炒部只是提供炒面之类的服务而已,但原来这里的煮炒部还有炒菜、煮汤等服务!如果没看错,好象鲜鱼也给摆出来让顾客挑选,简直就像煮炒摊格嘛!


虽然一壶熟悉的菊普茶由一位熟悉的服务生给端上来,但是不同的环境的确无法重塑人们对之前环境的依恋。不过, 改变是必然的过程, 所以就让我们熟悉这里, 开始与这里的环境建立感情吧!

相信我们已有大半年没光顾点心之家, 但是其点心选择好像没什么改变, 反倒是立信花园的红茶馆在创新方面有着标青的成就。

基于点心的类型没有大幅度改变, 之前点心之家的帖文已介绍过,所以容我不再重复地逐一介绍这里的点心。







不知是我们已习惯了红茶馆的点心味道,还是这里的点心味道开始下滑,除了鱼丸与蒸排骨外,其他的点心都好像变得不怎么好吃了!


为了确保足够的淀粉来填补肚子,于是我们就点了小份的炸生面。别看它一小盘,我们俩也很勉强地才能把它给吃完。以前觉得很好吃的炸生面,如今感觉成一般,真的是我们的口味改变了吗?

这一餐下来我们共付了大约二十多零吉,属于一般的市价。搬迁后的点心之家让我有种稍微退步的感觉。此外,停车如今也成了新课题。以往的旧址虽然只有小型停车场,不过总比新址没有停车场来得优越吧!现在想要来尝尝点心,心中还得嘀咕是否能找到停车位。

总的来说,搬迁后的点心之家,除了环境较好之外,其点心的味道或泊车的问题都减低了我对其向往的期待。为免因为我们口味转变而给错评语,或许你可前往一试,以自身评价为准哦!

点心之家
Restoran Zim Sum
No. 62, Macalister Road,
10400, Penang.

营业时间:每天6.30am - 2pm

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