Wednesday, December 11, 2013

Joo Leong Cafe 裕隆茶室半生熟鸡蛋与烘面包

在槟城这个美食天堂,单是早餐就有好几十道不同的美食供你选择。有中式,西式,马来式,印度式等等;有丰富的,亦有简单的。如果材料充足,准备一道丰富的早餐未必容易,但亦不难矣。可是如果材料简单,要将其化成美味的早餐则相当考功夫,至少要懂得捉住客人的胃口,而裕隆茶室就是个好例子。

裕隆茶室
提到裕隆茶室,可能有些朋友会觉得陌生。不过,如果将其称为‘飞机场附近的半生熟鸡蛋与烘面包’则大家会点头示意。

裕隆茶室座落在前往槟城国际机场的Jalan Sultan Azlan Shah大路旁。若是你驱车前往,当你看见Fairchild Semi-Condutor工厂在你右边时,请向前行驶,不过尽量靠左边。当你再直走而跨越交通灯后,你可放慢速度,注意左边的店屋及泊车情况。若是你看见路边泊满车时,证明裕隆茶室就快要到了。

裕隆茶室
这里没有专属的停车场,可是泊车位不足的问题丝毫没有打消慕名前来或再次光临的顾客们那一股想要享用早餐的热诚。对顾客而言,无论将车停得多远都是值得!

裕隆茶室
长篇大论了这样久,到底这家茶室著名些什么呢?哈哈,这里出名的就是他们的半生熟鸡蛋及烘面包。

半生熟鸡蛋与烤面包
别小看这两道简单的早点,普通的一家茶室坐满了客人,就为了这鸡蛋与面包。如果你慢别人一步,或许你就要等他人享用早餐后腾出张桌子给你。一般上在别处点半生熟鸡蛋都得等上一阵子,因为需要时间烫熟鸡蛋。不过在裕隆茶室,当你一点完餐后,不一会儿,半生熟鸡蛋及烤面包就随之而来。别家茶室烫鸡蛋是几粒几粒来,而且要客人点餐后才烫,不过这里烫鸡蛋是一锅一锅来,店家可不愁没客源嘛!

对我而言,半生熟鸡蛋不可以过熟而有凝结的蛋黄,也不可过生而有腥味。这里的鸡蛋就是烫得刚刚好,依据个人喜好,酌量地配上每一座都配备的酱清及胡椒粉,满足的滋味不言而喻。至于这里的烘面包,硬度适中,微焦且浓郁的牛油香将简单的面包点化成一道美食,喜欢甜味的你,可撒上少许白糖,让亦甜带咸的层次感在你口中打滚。

若是这两道招牌餐点无法填满你的五脏庙,没关系,来一包椰浆饭或一包炒米粉,应该就可以让你有饱足感了。不过说真的,椰浆饭或炒米粉就没让我有太大惊喜。此外,这里也有销售一些土产的糕饼,喜欢的朋友或许可以购买几包回家慢慢享受。

椰浆饭
至于价钱嘛,两片烘面包RM2.00, 而两粒半生熟鸡蛋售价RM1.40,配上一杯热咖啡RM1.20, 马币五零吉还花不完。至于椰浆饭或炒米粉应该在RM1.20-RM1.50之间吧。


如果你欲前往槟城国际机场而时间允许的话,或许可以到裕隆茶室享受一份简单但美味的早餐,让其为你接下来的行程注入活力吧。不过,请记得这茶室逢星期一休息喔!

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