槟岛有条霹雳路，或熟称大路后，是其中一个岛民不陌生的地方。而大路后巴刹更是当地居民添购食物与日常用品的所在。在槟岛这个美食天堂，几乎每个巴刹都会出产几样美味的食物。若我说经济咖哩饭是大路后巴刹附近其中一样美食，相信大家不会反对吧！
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| 大路后经济咖哩饭 |
这档经济咖哩饭是由一位大哥主理，而其档口所在非巴刹之内，而是在霹雳路旁，靠近行人交通灯。我第一次尝试这咖哩饭是在二十多年前，当我还是位小学生的时候。那时这咖哩饭还是由如今大哥之父亲在主理。当时的档口确实在巴刹之内，不知从何时开始，这流动档口才定在如今的位置 (霹雳花园328的前面)。
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| 霹雳花园328 |
如果二十多年前买饭需要排队而二十年后的今天依然要排长龙，这咖哩饭的魅力已无需再多加描述。说实在的，这么多年来我无法在其他地方找到相同或接近这档咖哩饭的味道。我不知道其咖哩烹调的手法，不过曾经有人说是娘惹的方式。无论如何，好吃才是最重要。
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| 大路后经济咖哩饭 |
如果你第一次前往购买这咖哩饭，别抱着太大希望你可遇见什么山珍海味。这里提供给你的配料都是很普通的菜色，例如煎虾饼，炸鱼块，咖哩鸡与马铃薯块，咖哩鲨鱼块，虾，酱油鸡，咖哩羊角豆，鸡蛋等。不过就是因为这些简单的材料与煮法，才能够构画出非一般的古早味。
每次我前往光顾都要等上十五分钟，遇到有些顾客买很多份时，分分钟可要等上半小时。对了，这里是自助服务，也就是说只有让顾客打包，并没有人手招呼或端食物给你。
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| 大路后经济咖哩饭 |
一般上，我一定会点羊角豆，鸡蛋，煎虾饼，咖哩鲨鱼，咖哩鸡与马铃薯块，然后让老板在白饭上淋上他独特的咖哩汁。哇！超美味的！这样一包咖哩饭才RM3.60，是不是很值得吃呢？
虽然我不怎么喜欢排队买东西，不过为了重温童年回忆中的古早味，就算等上半小时也是值得的。所以说，感觉可以是一切动力的来源！
经济咖哩饭
大路后巴刹(霹雳花园328公寓前)
霹雳路(Jalan Perak)
营业时间：周一至周六早上
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