不知不觉也介绍了好几家槟岛的餐厅与饮食中心，想想也是时候介绍威省(Butterworth)著名的美食。由于我对威省人生地不熟，所介绍的餐厅或饮食中心也许是众所周知的焦点，可是依然希望分享给不曾造访的朋友。
据说在北赖(Seberang Perai), 美食集中地就包括了今天要介绍的才能园。我曾经做过‘个人调查’，询问多位朋友才能园最著名的午餐地点，结果多数票都介绍我前往位于才能园巴刹对面的顺龙茶室芋头饭。
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| 顺龙茶室芋头饭 |
虽然我超爱吃芋头饭，不过我实在无法想象朋友口中顺龙茶室芋头饭是如何地迷人与美味。皇天不负有心人，在机缘巧合下，我终于有机会前往一尝这一档芋头饭。还记得第一次抵达那一排店屋时，竟然发现有两家芋头饭，而且两间店几乎就在隔壁。不过奇怪的是，顺龙茶室人头汹涌，而另一间茶室就人烟稀少。无需多问我也晓得顺龙茶室的芋头饭一定比较美味啦！别看这家店的外表好像不怎么起眼，很多时候顾客都需要站着等座位，为了就是一尝芋头饭的香味。
一般上只要你一坐下来，老板娘或服务生就会前来询问要点些什么。这里除了芋头饭与酸菜汤以外，还有甜/咸猪脚，卤蛋，豆干等等的小菜。我本身蛮佩服看似老板娘的大姐，其记忆力真的一流。要知道每个人的要求都会有异，比如有人要肉丸不要菜，要瘦肉不要内脏等，看似复杂的要求都会被大姐给记下来，而且都不会有错！
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| 顺龙茶室芋头饭 |
虽然顾客量很高，不过茶室内的服务生也蛮多，所以等待美食上桌的时间都不长。说真的，这里的芋头饭超好吃，就算配上一碗无料的汤，我也可以吃下两三碗饭。
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| 顺龙茶室芋头饭 |
对我而言，这里的芋头饭特点包括饭的熟度够，芋头相当软，具有香气，而且不会太咸。此外，每一碗饭都会找到香脆小虾米，从而增添了整碗饭的味道。
至于其酸菜汤或称猪什汤，酸味适中，可以达到令人开胃的效果。既然说明猪什汤，那么其配料当然包括猪肉片，三层肉，肉丸，猪肚，猪舌，猪肠，猪腰，猪肝等等。就以上而言，若是你不吃内脏，那么在点菜时可以告诉服务生，他们会依据你的要求而烹调。
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| 猪什汤 |
在吃这芋头饭的同时，别忘记尝试这里的酱料。看是辣椒与黑酱油的酱料让我有种既辣又带甜的滋味。由于所给的酱料分量有限，一般上很多人都会要求服务生为他们添加酱料。
此外，这里的猪脚也很好吃。对我而言，咸猪脚比较普遍，而甜醋猪脚则比较少见，不过在这里你可以一次过要了两种不同口味。之前我曾经尝试过其甜醋猪脚，印象中还不错，可是我觉得其猪脚还没完全软化，或许这是厨师特意的烹调方式，好让顾客觉得比较有嚼劲吧！
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| 猪脚 |
至于饮料方面，我通常都会要杯龙眼冰水，因为喝完后还有龙眼可以吃！嘻！
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| 龙眼冰水 |
我们前几天又去了顺龙茶室，要了两杯龙眼冰水，两人分的猪什汤，还有四碗的芋头饭，总共花了RM16.40,平均一个人RM8.20。价格或许稍微比其他地方高，不过绝对值得一试噢！
才能园顺龙茶室芋头饭
43 Lebuh Kurau 1,
13700, Perai, Penang
营业时间: 早上至下午
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